本文摘要：多年使用的大型抽油烟机，如果不经常进行抽油烟的去除，抽油烟机和抽油烟管道的表面就不会残留很多油污，时间幸运的是不会构成油污，如果不进行抽油烟的去除和非常简单的去除就会忘记处理，容易引起火灾。

多年使用的大型抽油烟机，如果不经常进行抽油烟的去除，抽油烟机和抽油烟管道的表面就不会残留很多油污，时间幸运的是不会构成油污，如果不进行抽油烟的去除和非常简单的去除就会忘记处理，容易引起火灾。酒店厨房中，使用率低，油污多，火中央，容易引起火灾，最差的屏蔽方法是定期清除抽油烟机和烟囱。4月2日，位于宜陵镇的一家大发生火灾，消防大队收到通报后，立即派出3辆消防救援车、18名消防队员到达火灾现场，到达现场后发现，酒店发生爆炸的部分是厨房烟囱的屋顶，烟囱的口架设在二楼，仍然冒着黑烟，消防队员利用二节楼梯，登上二楼屋顶平台据该店负责人介绍，酒店正在全面翻新中，想去焊接工人删除厨房的烟囱，安装新的烟囱，不久烟囱内的水垢就开始爆炸。火灾再次发生后，酒店工作人员立即利用灭火器和自来水开启射门，同时拨打119报警电话。

消防部门警告很多市民:居民家厨房内的不规范操作者，有可能引起火灾。对于一些餐厅的酒店来说，日常火灾很多，防火重点也主要集中在厨房，但是酒店、酒店、饮食、家庭的厨房排烟系统(管道、鼓风机、烟罩、转换器)长时间没有被清除，或者去找近人清除，饮食经营者必须定期清除烟道，防止火灾事故的再次发生。

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